Mise à jour COVID-19 et précautions

jeAfin que notre site de production puisse répondre à une demande sans cesse croissante de manière sûre et fiable, notre temps de traitement a été retardé. Nous travaillons aussi dur et rapidement que possible pour que chaque commande soit expédiée le plus rapidement possible. Nous apprécions votre patience et votre compréhension!

Pour assurer la santé et la sécurité de notre équipe, de nos clients et de notre communauté, nous prenons des précautions supplémentaires dans notre boucherie ainsi que pour la production et la livraison de nos produits à la lumière de l'évolution rapide du COVID-19. 

Usine
Il y a près d'un an, nous avons déménagé notre production de viande à base de plantes dans une installation dédiée juste à côté de notre boucherie à Victoria, en Colombie-Britannique. Cela signifie que nous pouvons continuer à produire nos viandes Très Bonnes dans un environnement contrôlé et dédié.

Nous avons récemment eu (et réussi) notre audit HACCP, une norme internationale définissant les exigences pour un contrôle efficace de la sécurité alimentaire et suivons les normes d'hygiène et de propreté les plus recommandées.
En raison des préoccupations liées au COVID-19, nous avons pris des précautions supplémentaires dans cet établissement, notamment :

  • Protocoles supplémentaires de lavage des mains pour tous les membres de l'équipe
  • Suspension temporaire de tous les visiteurs non essentiels de l'installation de production
  • Une équipe d'assainissement/nettoyage supplémentaire est amenée chaque nuit pour un assainissement/nettoyage complet de l'installation

En ces temps incertains, nous pensons qu'il est plus important que jamais de continuer à fournir un approvisionnement local sûr en protéines végétales pour aider à nourrir notre communauté.

Commandes en ligne

Actuellement, notre magasin en ligne fonctionne normalement. Les commandes sont préparées et exécutées à partir de notre usine de production et expédiées partout au Canada et aux États-Unis via Purolator et DHL, respectivement. Nous proposons également une option de ramassage local dans notre boucherie Victoria sans frais supplémentaires. Le plus grand soin est apporté à fournir un environnement sanitaire lors de l'emballage, de l'expédition ou de la livraison des commandes.

Nous introduisons également un dépôt sans contact pour tous les résidents de la région du Grand Victoria. Pour en profiter, il suffit de passer une commande de ramassage local sur notre site Web, puis de répondre à l'e-mail de confirmation d'achat en demandant que vous souhaitiez une livraison locale en fournissant l'adresse de livraison, l'heure de livraison idéale et un numéro de téléphone / portable que nous peut envoyer un SMS lorsque nous effectuons la livraison. Votre commande sera laissée à votre porte avec des packs de glace et nous vous enverrons un SMS pour que vous puissiez la récupérer.

 

Boucherie

Notre Boucherie dans le marché public de Victoria est ouvert uniquement pour les commandes à emporter. Les commandes peuvent être passées en personne, par téléphone et en ligne via SauterLes Plats et Uber mange. Nous opérons actuellement aux horaires réduits suivants :

  • 10h-18h du lundi au vendredi
  • 10h-15h samedi et dimanche

Veuillez visiter le Boucherie page pour les heures de vacances.

De plus, nous avons mis en place des précautions en matière de santé et de sécurité, notamment :

  • Procédures de désinfection accrues (nettoyage des caisses de charcuterie, du comptoir, du distributeur de cartes, etc. toutes les 15 à 20 minutes)
  • Augmentation du lavage des mains et du port de gants par les membres de l'équipe
  • Accepte les paiements par carte uniquement - pas d'espèces
  • Mise à disposition des couverts et condiments sur demande uniquement au lieu du libre-service

Nous suivons de près la situation et mettrons à jour nos heures d'ouverture/services offerts le cas échéant.

De la part de nous tous, merci beaucoup pour votre soutien en ces temps d'incertitude. Nous apprécions beaucoup notre communauté Very Good et voulons faire tout notre possible pour retourner ce soutien.

Si vous avez des questions ou des commentaires supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail à l'adresse bonjour@verygoodbutchers.com

À votre santé,
James, Mitchell et le reste de The Very Good Butchers


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10 commentaires
  • I love your products! Bring them in Montreal, Lots of people already vegan here. We need VGF products and a Butcher shop also so more and more people will change the way they eat. Wich will contribute to save animals, the planet and improving their health 💚🙏

    Kévin Gauvin le
  • I would need some information on your products how much sodium in all your products I am on a very low sodium diet.

    Suzie le
  • You guys should 100% open a store in Ontario, you would do so well!!

    Matty le
  • I believe you guys should start a franchise/open another restaurant in Toronto as we have plenty of healthy minded individuals and also start selling in shelves here as well, great opportunity and investment

    Martin le
  • Can we buy some of the products in Ontario? If yes, where…?

    Thanks

    Dusan le

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