Comment nous avons commencé

Comment nous avons commencé

Nous avons commencé à vendre nos produits sur le marché fermier local de l'île Denman au printemps 2016 et nous les vendions en quelques heures. Nous avons eu du mal à répondre à la demande croissante et avons commencé à réfléchir à des moyens d'étendre et de proposer nos produits à un public plus large. Cet automne, nous nous sommes associés à un nouveau partenaire commercial, Mitchell, et avons de grands projets pour développer davantage notre entreprise.

Pourquoi nous le faisons

Au cours des dernières années, nous avons pris de plus en plus conscience de l'impact de nos choix sur la communauté locale et mondiale et du type de monde que nous aimerions voir pour la prochaine génération.

Nous n'avons trouvé aucun produit local disponible sur l'île de Vancouver et les produits que nous trouvions dans les magasins ne répondaient pas à nos besoins. Il n'y avait rien de biologique là-bas, et nous considérons que le biologique est très important pour notre santé ainsi que pour l'environnement.

Notre objectif est de créer des alternatives à la viande de bonne qualité qui soient aussi accessibles que possible à tous, que vous cherchiez à réduire votre consommation de viande pour des raisons environnementales, que vous soyez déjà végétalien ou végétarien ou que vous recherchiez simplement une alternative plus saine et savoureuse.

 


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1 commentaire
  • Hi there – do you plan to offer insects anytime soon? Crickets, mealworms, etc? Are these animals considered vegan? Can they be farmed organically?

    Stephanie le

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