Pizza pour les amateurs de viande avec bacon, hamburgers fumés et pepperoni

Un autre mord la croûte, et un autre, et un autre. Une fois commencé, il sera difficile de s'arrêter. Nous vous recommandons de faire cela, bientôt incontournable, « zzzzaaa pour un équipage, ou vous finirez par manger » le tout. 

Chaque bouchée est remplie d'une sauce à pizza piquante, de fromage à base de plantes, de savoureux Pepperoni, de croustillant du bacon et de ssaveur moky ancho et piment chipotle du Burger. Avec une croûte dorée, une pincée de persil frais et une pincée de poivre noir, il aura le même goût que votre maman avait l'habitude de le faire.

Cette pizza « beantastic » laissera une marque permanente sur vos papilles, et nous le pensons d'une très bonne manière. La pizza Very Good Meat Lovers est une pizza qui satisfera même votre plus gros viande.

Crédit recette/image : Murielle Banackissa

Pizza pour les amateurs de viande avec bacon, hamburgers fumés et pepperoni

Donne 8 portions

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

  • 1 lb de pâte à pizza surgelée, décongelée
  • 1 cuillère à soupe de semoule de maïs moyennement moulue (facultatif, mais recommandé car il empêche la pâte à pizza de coller aux doigts)
  • 1 cuillère à café d'huile d'avocat
  • 1/2 oignon moyen, coupé en dés
  • 1 Burger fumant petit pâté
  • 1/2 Bacon, découpé en tranches
  • 1/2 Pepperoni, découpé en tranches
  • 3/4 tasse de sauce à pizza
  • 1/2 tasse de fromage râpé végétalien, et plus pour la garniture
  • 2 cuillères à soupe d'oignon rouge coupé en dés
  • Persil frais, pour la garniture
  • Poivre noir, pour la garniture

Préchauffer le four à 400 ºF et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d'un tapis en silicone.

Pour la pâte

Transférer la pâte à pizza sur la plaque à pâtisserie.

Si vous utilisez de la semoule de maïs, recouvrez la pâte à pizza de semoule de maïs. Étalez la pâte en formant un cercle d'environ 12 pouces ou plus, selon l'épaisseur souhaitée de la croûte.

Piquer avec une fourchette environ 10 fois et cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à prendre de la couleur. Retirer du four et réserver pendant que vous préparez les garnitures.

Pour les garnitures

Chauffer l'huile à feu moyen. Une fois chaud, ajouter l'oignon et faire revenir pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. 

S'émietter 1 Burger fumant galette et ajouter à l'oignon. Cuire encore 4 minutes ou jusqu'à ce que la galette commence à dorer. Transférer le mélange dans un bol et réserver. 

Gardez la poêle sur le feu et ajoutez des tranches de Bacon. Cuire pendant 6 minutes, en les retournant à la marque de 3 minutes. 

Retirer du feu.

Assembler la pizza

Étaler la sauce à pizza sur la croûte et garnir de fromage végétalien râpé.

Garnir de l'émietté Burger fumant petit pâté, Bacon tranches et Pepperoni tranches.

Saupoudrer un peu de fromage supplémentaire si désiré et ajouter l'oignon rouge en dés.

En gardant le four à 400 ºF, cuire la pizza pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Retirer du four et garnir de persil frais et de poivre noir si désiré. Profitez immédiatement.

 

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